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猪源紧张肉价疯涨,多地猪价破11冲12,专家:还没撞到天花板

2019/8/8    来源:互联网    标签:猪肉价格上涨

“肉价太高!?#20445;?#36825;是近期人们街头巷尾热议的话题,也是每一个人都亲身感受到的。无论是人们在猪肉摊前的犹豫,还是做菜时的偷工减料,甚至是孩子们抱怨肉太少,都在表明着猪肉价格迅速上涨起来的事实!

“肉价太高!?#20445;?#36825;是近期人们街头巷尾热议的话题,也是每一个人都亲身感受到的。无论是人们在猪肉摊前的犹豫,还是做菜时的偷工减料,甚至是孩子们抱怨肉太少,都在表明着猪肉价格迅速上涨起来的事实!

现在局部的地区猪价在11元以上,两广甚至上涨到12元以上,大有超过2016年金猪价格行情水平,也有超过2013年的猪肉价格之势!于是,?#34892;?#20154;们都在问,猪肉价格是不是达到了最 高峰了,也已经撞到了天花板了呢?专家们?#23478;?#33268;认为,猪价的高峰还没有到来,并没有撞到天花板的啊!

那么,今天来聊一下,猪源紧张,多地破1112,为何专家却说猪价未到高峰,还没有撞到天花板呢?

1.生猪产能

据农业农村部发布的数据,今年?#19994;?#29983;猪存栏和能繁母猪存栏都是逐月下降10%以上,?#28909;紓?/span>6月份我国生猪存栏和能繁母猪存栏同比下降25.8%26.7%

然而,一边是现在的疫情还没有完全控制住,南方地区依然有疫情出现,?#28909;?#36817;期的湖北疫情回头看,势必引起当地养殖户的?#21482;判?#25243;售,更加会影响到养殖户们的扩产补栏计划。

另一边是在下半年里出栏的生猪,大多数都是今年上半年出生的仔猪。可是,上半年里的母猪都是逐月下降10%以上,其生产下来的仔猪也不多了。加上今年夏季?#20013;?#22810;雨,高温高湿环境将会增加管理?#35759;齲?#20859;猪场里的仔猪成活率下降。因此,下半年的生猪出栏数量并不多!

也许,有的人会说,可以进口大量的猪肉来补充国内,可是,外国也有非洲猪瘟疫情出现,引起进口猪肉有很大的风险。

如果使?#38376;?#32650;,鸡鸭,鱼蛋来代替猪肉的话,的确是可以补充一定的猪肉,但是,牛羊有臊味,鸡鸭鹅的肉并不多,老年人和小孩子们都不太爱吃,而鱼蛋肉也有一定的腥味。

2.猪肉消费端

从短时内来看,七夕节,秋收工作开始,以及食品厂开始生产月饼,都会促进一定的猪肉消费升温。

从中长远来看,首先是中秋节,国庆节的到来,肯定促进猪肉消费的大大升温。其次,天气是越来越寒冷,人们需要吃更多的猪肉来补充体力I

最后,在临近年关之际,红白喜事,走亲访友增多,以及元旦,?#33322;?#22791;货工作的利好,也会促进一定的猪肉消费升温。

综上所述,在生猪供应偏紧,又撞上下半年猪肉消费升温,未来猪价还有更大的上涨空间。因此,专家们说猪价还没撞到天花板是对的啊!那么,大家又是怎么看呢?(来源:一介书生话三农)

编辑:云云

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